木棉花怎么吃

木棉花怎么吃

木棉花怎么吃1

  木棉花怎么吃-苏明号

木棉花怎么吃2

  木棉花是南方的特产,今年南方的春天来得早,气温的上升使广州的木棉花开得快,那粗壮笔直的枝干扬眉吐气,火红的花朵红遍了树梢。木棉花是广州市的市花,在大夫山上的木棉吸引了很多生态摄影爱好者前往,华南植物园、中山纪念堂和越秀山一带的木棉也较为集中。作为景观树,木棉花在广州的大街小巷也十分常见。那么,木棉花应该怎么吃呢?下面就为大家介绍一下木棉花的做法。

  1、木棉花陈皮粥

  【原料】

  新鲜的木棉花30 克,陈皮10 克,粳米100 克,蜂蜜适量。

  【制作】

  木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。

  【功效】

  木棉花具清热利湿、解毒止血之功效,陈皮和蜂蜜能润肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利湿和润肺止咳的功能,对年老气虚者尤为适用。

  2、木棉三花饮

  【原料】

  干木棉花瓣15 克,金银花10 克,白菊花10 克。

  【制作】

  木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。

  【功效】

  木棉花、金银花和白菊花都有清热作用,木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在暑天,常饮本饮,还有解暑之功效。

  3、木棉花虾仁豆腐

  【原料】

  新鲜的木棉花瓣30克,豆腐500 克,虾仁100 克,竹笋尖50 克,火腿30 克,青豆50

  克,鸡汤、盐、味精、胡椒粉、生姜、葱白适量。

  【制作】

  木棉花瓣洗净、控水;虾仁洗净,控水待用;竹笋、火腿切丁,豆腐切成小块;锅中油热时,先把生姜、葱白煸出香气;再倒入虾仁、笋丁、火腿和青豆共炒;然后把虾仁、笋丁和豆腐等一起放入砂锅,加入木棉花瓣,倒入鸡汤共煮,以盐、味精和胡椒粉调味即成。

  【功效】

木棉花怎么吃3

  1、木棉花鲫鱼汤

  原料:鲫鱼一尾(约250克),新鲜的木棉花瓣30克,蘑菇50克,竹笋尖30克,葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、适量。

  做法:鲫鱼去鳃和内脏、洗净,沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片。锅中油热时,先放入生姜、葱白煸出香气,再把鲫鱼放入锅中煎透,加水,并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉,共煮;最后以味精、盐调味盛盘。

  功效:健脾,清热利湿,凉血止血。木棉花和鲫鱼都能清热利湿,鲫鱼还能健脾养胃,加上蘑菇和竹笋则味更鲜美,蘑菇中的多糖还有增加机体和抗癌之功效。

  2、木棉花菌菇汤

  原料:新鲜木棉花瓣20克,鲜平菇30克,鲜蘑菇30克,鲜杏鲍菇30克,竹笋尖30克,盐、味精、鸡汤适量。

  做法:新鲜木棉花瓣洗净、焯水,待用;平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片;将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内,加鸡汤和水共煮,以味精、盐调味即可。

  功效:清热凉血,健脾和胃。木棉花有清热凉血作用,竹笋有去滞消积功效。平菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇中的多糖有调节人体免疫和抗癌的功能。几者合用不但味美,而且功效增强。

  3、木棉三花饮

  原料:干木棉花瓣15克,金银花10克,白菊花10克。

  做法:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。

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