锅烧糊了上面黑的怎么去掉

锅烧糊了上面黑的怎么去掉

锅烧糊了上面黑的怎么去掉1

  我们都知道,很多人在家里面炒菜的时候,都会发现锅底会比较脏,会有黑色的污渍或者其他的脏东西,是需要及时进行清洗的。炒菜锅的清洗是有一定讲究的,那么炒完菜的锅怎么清洗干净呢?下面让我们具体来看看吧!

  炒完菜的锅怎么洗干净 锅烧糊了上面黑的怎么去掉1

  因为食材不同、烹饪要求不同,那么炒菜用的锅,一般要备两种,不粘煎锅和铁锅。

  1.不粘锅不粘锅的出现,为需要控油减肥的人们带来了福利。因为它强大的不粘涂层,实现了即使不用油,烹饪所有食材都不会出现粘锅的情况,比如鸡蛋、豆腐、肉这类用铁锅烹饪百分百要粘锅的食材,若改用不粘锅来烹饪,不需要再额外添加食用油,也能保证食材的完整性、菜品的美观,做到营养和健康兼顾。不粘锅也特别好清洗。若烹饪过程中没有往锅里放过调料(比如做鸡蛋饼、煎蛋……),锅也并不脏,那么只需要用湿抹布轻轻把锅内擦拭一下,再把锅悬挂起来就好;若是做了麻婆豆腐、煎肉这类菜,把锅里外都弄得脏了,那么把锅对着流动的热水,用抹布把里外都擦拭一遍,把污渍洗净,再用干抹布把锅内外的水擦拭干净,最后把锅悬挂起来即可。

  2.铁锅不管家里有没有不粘锅,铁锅仍然是每个家庭的必备厨房用具,要做长时间煮炖、大火快炒的菜,没有铁锅是不行的。比如传统做法的红烧肉,需要半个小时的焖煮,酱油混合着其他调料的颜色粘附在锅上,有时候干了连锅铲都铲不下来。对于已经干了还不易清除的污渍,可以在铁锅中加多点水,大火烧开,先把污渍软化;再用钢丝球使劲刷;然后用水冲洗干净;最后用干抹布把锅内外的水擦干净,平放或悬挂均可。

  炒完菜的锅怎么洗干净 锅烧糊了上面黑的怎么去掉2

  1、西红柿拿起一些不太好吃的西红柿,把它们放进锅里。慢慢地,锅底烧焦的会脱落,然后掉下来。

  2、白醋或茶叶在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶),加水煮沸约三四分钟。煮沸后,可以让锅静置五分钟左右,或者可以再等水凉一些,这时,你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落,最后再简单清洗一下就好了。

  3、啤酒+白酒向锅中倒入少量白酒和啤酒,与少量水按1:1:0.5的比例混合。盖上锅盖,放5分钟左右。

  4、盐将锅放在灶上,用小火干烧一会,等锅冒烟的时候,撒上一些盐,晃动一分钟后把火关闭,然后用清洁球擦拭,可以清除的很干净,不留底,也没有糊味。

  炒完菜的锅怎么洗干净 锅烧糊了上面黑的怎么去掉3

  1、做炒菜时,可以先用不粘锅把容易粘锅的食材炒好;再用铁锅炒好不易粘锅的食材(比如花菜、包菜、豆角……);最后把用不粘锅炒的菜倒入铁锅,混合拌匀即可。这样既能吃到铁锅炒菜的美味,铁锅也更容易清洗哦。

  2、不粘锅特别适合做健康版的蛋炒饭,用油少又好清洗。

锅烧糊了上面黑的怎么去掉2

  锅具是厨房重要工具之一,有炒锅、高压锅等,在使用过程中需控制好火力,以免将它给烧糊。那么,锅烧糊了上面黑的怎么去掉呢?

  锅烧糊了上面黑的怎么去掉

  1、可以用小苏打加白醋来去除,先往锅内加入适量的清水,并开火加热,再往里面倒入适量的白醋和小苏打。接着将它们搅拌均匀,等发生化学反应后关火,用刷子刷一遍,最后用清水冲洗干净即可。

  锅烧糊了上面黑的怎么去掉-苏明号

  2、可以用土豆加食盐来去除,先把土豆对半切开,再往锅中铺上一层食盐,接着用切开的土豆来擦拭,然后再用清水冲洗干净就可以了。

  3、也可以用白醋加食盐来清洗,先往容器中加入适量的盐和白醋,再用刷子来擦拭,便能将烧糊部位清理干净。

  锅烧糊了上面黑的怎么去掉-苏明号

  电压力锅要怎么选购

  1、在选购压力锅的时候,首先要注意的就是安全性能,这所以首先要看它的一个安全性能指标。要想它的安全性能好,建议选择限压阀的。这样我们烹饪起来也是比较安全,有保证的。

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  2、看内胆的数量和材质,内胆主要是影响食物的一个味道和火候,功能好的一般会有两个不一样的内胆,其中是可以炖汤,一个是可以煮饭的。我们一般选择功能比较齐全的压力锅,这样煮起饭来也是比较美味的。

  3、看电压力锅的容量,应该根据家庭成员的数量来选择它的一个容量,如果人多就选择大点的容量,如果就小两口的话,就可以选择小点的。反正我们是怎么方便怎么来吧。

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  文章总结:以上就是关于锅烧糊了上面黑的怎么去掉以及怎样挑选铁锅的全部内容,希望对大家有所帮助。想了解更多相关内容,请继续关注齐家网。

   

锅烧糊了上面黑的怎么去掉3

  如果不锈钢锅烧糊了,上面就会产生一些黑色的固体物质,它们可能很难去除,但是如果不及时进行清理和维护的话,无疑会影响到我们后期的使用效果,比如可能会使得后期烹饪价格饭菜佳肴的时候影响到口感,或者也会影响到锅具本身的使用寿命,这些都是不可取的,所以在发生这种情况的时候,具体应该怎么操作呢?有类似困惑的朋友可以综合了解下文,一起来学习一下去除不锈钢表面烧糊了留下的黑色物质可以采取的方法以及步骤和操作。

  锅烧糊了上面黑的怎么去掉-苏明号一、烧糊烧黑的不锈钢锅怎么清洗

  第一种方法是用热水泡十分钟左右,再清洗,就可以很很快清洗干净了。但是要注意不要用钢丝球进行刷洗,避免破坏不锈钢锅的底部。

  第二种方法是在烧糊烧黑的不锈钢锅里放山楂或者西红柿加水烧开。那样烧糊烧黑的那部分就会自动脱落,不需要进行刷洗。但是要注意的是不能让水烧干。当然如果觉得用新鲜的西红柿会浪费也可以选用不新鲜的,并不会影响清洁的效果。

  第三种方法是在烧糊烧黑的不锈钢锅中加入清水,投入菠萝皮或苹果皮或梨皮,煮开后静置20分钟。等冷却后,取出。这时,锅子就会干净如同新的一般。

  第四种方法是加入比例为1:2的醋水比例,要记得盖过烧糊烧黑的部分哦!接着盖锅盖煮沸,浸泡过夜。第二天,用汤勺轻刮即可清除。

  第五种方法是往烧糊烧黑的不锈钢锅中加入比例为1:1:0.5的啤酒、白酒、清水,盖上锅盖,浸泡5分钟,再进行清洗。

  第六种方法是将烧糊烧黑的锅用小火干烧,等冒烟的时候往锅里撒盐。轻轻摇晃一分钟,再擦拭就可以去除了。

  假如锅的外部也被烧黑了,可以用松香水加牙膏粉进行擦拭清洗,就可以清洗得很干净啦。

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