糍粑怎么保存

糍粑怎么保存

糍粑怎么保存1

  糍粑的做法

  1、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水(用于煮糯米,所以得多一点)加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。

  2、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制饭甑蒸熟。

  3、把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中,用木锤不停的捶打,翻滚着捶打,直到糯米全部粘成一团。

  4、把捶好的糯米团倒入干净的容器中,用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团,每个糍粑隔一点距离放好,以免粘连(此时的糯米还是热的,所以会粘连)。

  5、趁热吃是最好不过了,沾上黄豆红糖粉味道更好,冷却后的糍粑需要加热吃,不然是硬的。

  糍粑怎么保存

  1、泡水

  我们可以把糍粑泡在水里,当我们需要食用的时候,就可以把糍粑从水中捞出,然后用清水去冲洗干净就可以了。这样的保存糍粑是不会出现变质和变味的,可以放心食用。这个方法最多能保存一个星期,而且要每天换干净的水。

  2、放在阴凉通风处

  我们可以把新鲜的糍粑放在阴凉通风处,不要在太阳光直射下,一般可以保存一周及以上。当然这样的糍粑表面的水分我们提前要用专门的吸水纸将它吸收干净,这样的话会使糍粑的表面保持干爽,这样就不容易变质发霉。这样的保存时间相对来说会比较短一些,所以我们尽量在一周之内将它食用完毕。

  3、放入冰箱进行冷藏

  如果是已经经过加工,比如已经蒸过或者是已经炸过的糍粑没有吃完的前提下,我们可以把它放入到冰箱进行冷藏。当然在冷藏的时候,我们可以用专门的保鲜袋或者是保鲜膜将糍粑包裹起来,这样的话会保持糍粑不会串味,水分也不会流失,然后放上三到五天是没有任何问题的。如果温度较低,放上10到15天也是可以的,吃的时候再解冻把它蒸一下就可以了。

  糍粑的各种吃法

  1、用木柴烤糍粑,儿时过年时家中每一次弄糯米糍粑都是弄许多 ,分到亲朋好友隔壁邻居,,夜里烤火炉的情况下,我们没事做的情况下,便会把糯米糍粑放到烤火炉的地区烤,烤出去的糯米糍粑,松脆的,咬上一口,糯米糍粑热烫的,牙咬进来,觉得牙龈必须酥了,还可以在糯米糍粑里边加肉啊,腊肠这类的来烤着吃。

  2、白砂糖煎糍粑,把糯米糍粑切割成一块一块的,锅中放进烧滚,随后放进糯米糍粑煎,煎至金黄色的情况下,撒进白砂糖。

  3、把糯米糍粑用冷水煮开,随后捞出来撒红砂糖或是白砂糖吃。

  4、立即把糯米糍粑煮熟,做饭的情况下,用个小碗装上糯米糍粑放进电饭锅跟饭一起煮开,撒上白砂糖,白芝麻也非常美味。

  5、吃火锅的情况下,放点糯米糍粑下来煮,就跟吃年糕一样,软绵绵的,QQ的。

糍粑怎么保存2

  糍粑相信很多小伙伴都吃过,它是用糯米经过蒸熟之后,用专门的锤子把它捣碎,然后制作成的美食,吃上去软软糯糯的,非常可口。那么你知道糍粑如何保存吗?今天我就来跟大家分享一下关于糍粑的保存方法,看看好吃的糍粑怎么保存才会好。

  糍粑怎么保存-苏明号

  糍粑怎么保存才正确

  一、泡水

  我们可以把糍粑泡在水里,当我们需要食用的时候,就可以把糍粑从水中捞出,然后用清水去冲洗干净就可以了。这样的保存糍粑是不会出现变质和变味的,可以放心食用。

  二、放在阴凉通风处

  我们可以把新鲜的糍粑放在阴凉通风处,不要在太阳光直射下,一般可以保存一周及以上。当然这样的糍粑表面的水分我们提前要用专门的吸水纸将它吸收干净,这样的话会使糍粑的表面保持干爽,这样就不容易变质发霉。这样的保存时间相对来说会比较短一些,所以我们尽量在一周之内将它食用完毕。

  糍粑怎么保存-苏明号

  三、放入冰箱进行冷藏

  如果是已经经过加工,比如已经蒸过或者是已经炸过的糍粑没有吃完的前提下,我们可以把它放入到冰箱进行冷藏。当然在冷藏的时候,我们可以用专门的保鲜袋或者是保鲜膜将糍粑包裹起来,这样的话会保持糍粑不会串味,水分也不会流失,然后放上三到五天是没有任何问题的。如果温度较低,放上10到15天也是可以的,吃的时候再解冻把它蒸一下就可以了。

  糍粑怎么保存-苏明号

糍粑怎么保存3

  目录

  糍粑如何保存糍粑可以冷冻保存吗糍粑冷冻还是冷藏糍粑的饮食禁忌

  糍粑我们中国一种传统的美食了,在很多的节日的时候都会制作食用,非常的受人们的喜欢,将糯米蒸熟之后进行捣烂就可以制作出来,糍粑有很多的吃法,但是我们很多时候一次吃不完就是需要保存起来,下次在吃,那么,糍粑怎么进行保存呢?一起和苹果绿养生网来看看都有哪些内容吧。

  我们在保存糍粑的时候是不能在冰箱里面冷藏的,大家是可以在水里面浸泡保存。

  我们如果是要保存一个星期左右,大家就是可以放在清水里面,然后每隔一天两天就换一次水,这样就不会使得糍粑的表面开裂。这样也是可以使得糍粑能够保持原有的味道。我们在制作糍粑的时候尽可能是适量不要放太久了,因为糍粑放得时间超过半个月就是会不好了。

  在季节上来说,我们保存糍粑最好的季节就是在春季了,在生活中也是有“立春水泡糍粑”的说法。大家就是可以将糍粑买回来或者制作好之后用布包着,然后放入塑料袋里面进行密封,放在比较阴凉的地方,一般来说这样是可以保存7天左右的。用不包着可以避免糍粑出现“盗汗”,可以很好的避免出现发霉的状况,等到7天后,我们就是可以将糍粑放到桶里面,然后里面加入水淹过糍粑10厘米左右就可以了。

  大家是要注意了,在桶里面的时候是不要换水了,因为我们如果换水就是容易导致糍粑出现 变酸的状况,这样就是不会使得糍粑变味。我们食用的时候将糍粑取出来,洗干净了,就可以了。

  糍粑其实是可以冷冻保存的,我们将糍粑用保鲜膜包裹起来,在冰箱里面进行保存就可以了,可以避免变质。在春季的时候是保存糍粑最好的季节了,但是大家是要知道糍粑这种食物是不能够保存很长时间的,所以我们在生活中就是尽可能先做现吃,除了冷冻最好的保存的方法就是在水里面保存了,这样可以保存更长时间,也是不会容易变味。

  大家在保存糍粑的时候可以冷冻也是可以冷藏的,这样都是可以将糍粑很好的保存一段时间。我们将糍粑冷却之后,再放入冰箱里面进行保存,一定是要用保鲜袋密封起来,虽然说冷冻起来可以保存一段时间,但是这样糍粑也是不能保存多久的,最多就是半个月了,然后就是可能会出现发霉的状况,所以大家在15天之内最好是将糍粑食用完了。

  1、与糍粑相克的食物

  糍粑是一种非常美味的食物了,但是我们是要知道糍粑是不能和鸡肉一起食用的,如果与鸡相关的食物一起食用了,就是会导致我们的身体出现一些身体不适,而且我们在吃糍粑的时候也是不要吃豆浆,糯米是的热量是非常的高的,豆浆热量也很高,这样两者一起食用就是会导致我们发胖,大家如果是 实在想吃是可以少吃一些的。

  2、糍粑不适合哪些人吃

  我们如果在生活中是有体虚、血虚、脾虚、多汗盗汗,或者是患有神经衰弱、肺结核的状况,就是尽可能不要吃了,我们如果是患有糖尿病、高脂血,而且身体肥胖最好也是不要吃了。

  女性朋友如果是有腹痛、月经不调和、气血亏虚的状况,可以食用一些糍粑来很好的帮助调理,经常食用一些还有很好的安胎的作用,所以是不错的养生保健的食物了,大家可以经常的食用一些的。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 2476560997@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2022年7月2日 下午3:51
下一篇 2022年7月2日 下午3:51

相关推荐

  • 艾特群里所有人怎么弄

    艾特群里所有人怎么弄 艾特群里所有人怎么弄1   微信不是群主怎么@微信全体成员。众所周知,微信群群主可以通过群公告来@全体成员,微信非群主怎么@微信群所有成员?现在不玩微信群的地球人已经很少了吧?但是,有一个功能却是群主才能享受的特权,那就是@所有人,让所有人都能第一时间看到你的信息。问题是,如果咱们不是群主,难道就不能享受这个功能了吗?   说这个功能之…

    2022年8月3日
    600
  • 桂圆皮泡水喝的功效和作用

    桂圆皮泡水喝的功效和作用 桂圆皮泡水喝的功效和作用1   桂圆皮的功效与作用   桂圆皮的功效与作用,说起桂圆大家都很熟悉,桂圆是日常生活中比较常见的,桂圆不仅好吃还有很多的营养价值,很多朋友都很喜欢吃桂圆,但是桂圆皮大家都会丢掉,其实桂圆皮也是有作用的,下面小编就来分享一下桂圆皮的功效与作用。   1、预防高血压   桂圆皮再收集起来可以入药,是一种能预防…

    2022年7月22日
    000
  • 青豆发芽了还可以吃吗

    青豆发芽了还可以吃吗 青豆发芽了还可以吃吗1   青豆是我国重要的粮食作物,也有五千多年的种植历史了。有的朋友就误以为青豆就是豌豆。其实,并不是这样的,它们都属于豆类,但不是一种豆子。那么,青豆发芽能吃吗?      一、青豆发芽能吃吗   青豆发芽是可以吃的,就像黄豆芽和绿豆芽一样,而且生出来的芽中还有着青豆所没有的营养物质,所以大家不要担心了,放心吃就好…

    2022年7月30日
    600
  • 青年的年龄段是多少

    青年的年龄段是多少 青年的年龄段是多少1   导读:对于年龄阶段的范围界定,还真没几个人能分清的,儿童、少年、青少年、青年等等,各个机构对其年龄划分有不一样的标准。那么,青年的年龄范围怎么看?国家标准青年年龄是多少呢?接下来和万年历小编一起去了解下吧。      青年   青年年龄段:15-34岁 (中国国家统计局)   青年是一个汉语词语,拼音是qīng …

    2022年7月31日
    200
  • 4开纸的尺寸

    4开纸的尺寸 4开纸的尺寸1   4开纸的尺寸是纸多大: 正度389mm*546mm 大度 444mm*597mm 国内生产的全张纸的纸张纸张开本 全 开 :正度787*1092 大度 889mm*1194mm 对 开 :正度787*546 大度 889mm*597mm 三 开 :正度504*312大度 540mm*351mm 四 开 :正度389*546 …

    2022年7月2日
    600
  • 拨打的电话正忙是什么意思

    拨打的电话正忙是什么意思 拨打的电话正忙是什么意思1   联通提示您拨打的用户正忙是什么意思?有以下4种可能:1、对方在通话中,当对方正在通话中时拨打电话,系统会自动提示你所拨打的电话正忙;2、对方的手机处于关机状态,如果对方的手机处于关机状态的情况下,你在拨打电话的时候也会提示对方正忙;3、对方信号不好…   你拨打的电话正忙,是什么意思我们打…

    2022年7月22日
    1200
  • 怎么查看微信删除的好友

    怎么查看微信删除的好友 怎么查看微信删除的好友1   微信删除的好友怎么找回 微信好友恢复神器。微信一方面便利了我们的工作和生活,一方面也保存了我们很多聊天记录,比如领导下达的工作重要指令、对象发来的甜蜜情话……微信已经成为我们一种离不开的生活方式。通讯作为微信最基础的功能,微信好友至关重要,误删微信通讯录好友怎么找回来呢?    一、【红包交易记录】   …

    2022年7月25日
    400

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。