树莓可以冷冻吗？
覆盆子可以冷冻。树莓需要长时间保存在低温环境中。把树莓放在清洗过的树莓盒里，盒子里最好没有水，否则湿度过大会加速树莓的腐烂。如果你想长期保存覆盆子，你也可以把它们放在阳光下晒干。完全脱水干燥后，放入密封保鲜袋中。如果你想在室温下保存覆盆子，你应该把它们放在阴凉通风处。你要注意把它们摊开，不要叠在一起，尽可能避免加速腐烂和阳光直射。把树莓冷冻起来，可以保存相对长的时间，保存的很好。但是冷冻树莓会导致树莓的一些营养成分缺失，使树莓的状态变味。
树莓可以和酸奶一起吃吗？
当然可以。覆盆子酮是浆果中特有的天然芳香物质。其分子结构与辣椒素非常相似，具有减肥和改变脂质代谢的作用，但其作用是辣椒素的3倍。一方面，覆盆子酮直接针对脂肪细胞，刺激脂联素*的自然分泌，加速脂肪(尤其是内脏脂肪)的分解和燃烧，产生能量；另一方面可以促进体内的糖代谢，抑制肠道对脂类的吸收，从而控制体重，预防肥胖。树莓富含多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，还含有大量抗癌物质“单宁酸”、天然阿司匹林“水杨酸”等植物活性成分，具有很高的保健价值。能加速脂肪细胞的燃烧，有效降低体内脂肪含量，有助于防止脂肪堆积，改善肥胖。它就是——覆盆子酮。
树莓可以盆栽吗？
当然可以。盆栽种树时，最好选择直径35~50厘米的花盆。可以用瓷砖做的花盆，也可以用木质花盆，但是花盆底部一定要有漏水孔。这个漏水孔可以防止树莓的根部因花盆底部积水过多而腐烂死亡。我们在种树做盆栽的时候，因为花盆的限制，要选择土壤比较肥沃疏松，能够保水保肥，透气性比较好的。比较合适的是自然俯视图。当然市面上卖的松针土，加上花坛的硬土，也是可以的。当我们种植覆盆子时，我们可以选择在春天它们发芽之前或冬天它们结冰之前种植。如果是湿的，我们可以用清水浸泡它的根15秒，然后把树莓的根移植到花盆里合适的地方。我们想让它的根自由伸展，填满2/3的花盆土，然后我们可以压实浇水，放在空潮湿温暖的地方。
树莓可以晒干吗？
当然可以。人们通常在水中喝干树莓，它可以改善胃的消化功能。由于树莓干中含有丰富的果酸和分离化合物，这些物质进入人体后能促进消化液的分泌，还能对胃产生轻度刺激，能促进胃肠蠕动，加速其对体内食物的消化和吸收。泡水的树莓干也有特别好的止血效果。含有大量的天然单宁，具有很强的收敛作用，能提高人体的凝血能力。通常人胃出血、子宫出血、吐血、咳血时，可以直接喝泡水的树莓干。能尽快止血，明显缓解人的出血症状。
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