什么是南煎丸子(南煎丸子的营养价值)

南方炸丸子比较正宗。南方炸丸子的菜在哪里?

页面浏览量:3624
时间:2022-05-05 11:03:17
作者:程程

南方炸丸子的正宗做法

南煎丸子正宗做法,南煎丸子是哪里的菜? (http://www.hwd-summit.com/) 网络快讯 第1张

南方煎药的正宗做法?

南方炸丸子在哪里?

材料:猪肉(600g)、姜、蒜籽、葱(各适量)、生粉、十三香、酱油、白糖(各少量)第一步:将猪肉洗净去皮,放入碗中备用。然后把猪肉切成糊状。第二步:加入淀粉、十三香、盐,用手顺时针搅拌均匀。第三步:然后开始做球,用小碗装点水,粘手的时候蘸点水。用手挤成肉丸。把它放在盘子里。这次买的有点多,做了两盘。第四步:锅加热至六成热,开始中火煎丸子,加入适量油。油不要太多,因为不是炸丸子。用勺子挑一个球,在锅里仔细煎。第五步:一分钟就炸好了。有两个盘子,然后煎一个盘子,铲出来,沥干油,放到一个大盘子里,然后开始煎第二个盘子。两个盘子煎好后,放在大盘子里。第六步:准备一些食材,姜蒜籽切成粉,葱切成段,葱叶切成葱段,留下葱叶做最后的装饰。用小碗做一碗酱。加入番茄酱、酱油、糖、生粉和少量水搅拌均匀。第七步:锅里放少量炒好的姜、葱、蒜,然后把炒好的丸子全部放进去。倒入调味汁,盖上盖子,用中火煨三分钟。第八步:收汁关火。装盘,撒上葱花装饰,香喷喷的南炒丸就圆满完成了。

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