1.小龙虾最好在6、7、8月份吃，也就是夏天。在小龙虾的生长过程中，它的肉质在6月份开始变得饱满，所以这三个月是小龙虾最肥的时候，肉质紧实饱满，口感最佳。
二四月份的小龙虾不是特别饱满，但是肉质还是鲜嫩的。喜欢吃小龙虾的人可以适量吃一点。建议等到6月份，6-8月份，小龙虾最强壮，个头最大，口感最好。
3、小龙虾上市时间一般为每年的3月份，4月、5月、6月、7月、8月则是小龙虾上市的高峰期，到了9月之后小龙虾就开始落市了，9月份往后小龙虾就没啥肉，只剩下虾壳了，所以也就不怎么好吃了。
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