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软枣猕猴桃原产日本,而我国主要种植在黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等地。
软枣猕猴桃,全称软枣猕猴桃-库库拉,又名软枣和奇异浆果,为猕猴桃科猕猴桃属植物。其果实椭圆形,有柠檬香味,耐低温,适宜生长在温带和湿润地区。弱酸性砂壤土是最好的土壤条件。
在适宜的条件下,一般产量高,品质好,总体上环境适应性强。出产的水果酸甜可口,肉质细腻,风味独特。既可即食,又可作为原料制作加工食品,经济价值高,发展前景广阔。
此外,软枣猕猴桃的营养价值高于普通软枣猕猴桃,含有20多种氨基酸和多种维生素。
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