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区分生鸡蛋和熟鸡蛋有以下几种方法。
方法一:将鸡蛋放在桌子上旋转,然后用手指轻轻制止。马上停下来的是熟鸡蛋,还在微微旋转的是生鸡蛋。
这就是惯性原理。生鸡蛋有惯性是因为里面的蛋液是流体。
方法二:用手摇鸡蛋。如果鸡蛋感觉有晃动,那就是生鸡蛋,反之,就是熟鸡蛋。
方法三:用手摸鸡蛋。如果蛋壳光滑,说明是生鸡蛋。反之,如果蛋壳粗糙,则说明鸡蛋熟了。
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