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柚子不是橙子,而是橙子和橙子的杂交果实。
柚子和橘子在外观和保存时间上是不同的。外观:柑橘的果皮比橘子的更厚更粗糙。它的颜色多为橙黄色,果实比橙子大。橙子很小,扁圆形,果皮颜色不一样。有的橙子是橙黄色的,有的是橙红色的,皮薄,容易剥皮。
保鲜时间方面:柚子个头大,保鲜时间长,橘子大小不一,保鲜时间短。柚子,别名柑橘属水果,是闽南著名特产。柚子生长快,结果早,盛果期长,果实大,颜色鲜艳,肉质嫩脆,渣汁多,味道香甜。柑橘皮和果渣可提取成果胶、酒精和柠檬酸,干燥后的果渣可用作饲料。
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