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团子是我国湖北仙桃、洪湖、监利等江汉平原南部的特产。
团子也被称为“粽子”或“粘粽子”。人们取其团团圆圆之意,故称之为“饺子”。
在湖北绵阳,也就是现在的仙桃市,一直流传着“月亮半岁”的说法。他们把元宵节看得比春节还重要,因为在他们心里,元宵节是一年辛苦工作开始时最后一次快乐的团聚,所以很受重视。在这一天,他们不像其他地方一样吃元宵,而是吃“饺子”。
饺子主要由米粉、萝卜、红豆、腊肉和粉丝制成,香脆可口,是不可多得的美味。
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